Семечки подсолнуха богаты ненасыщенными жирными кислотами, снижающими уровень холестерина. Одно семечко содержит 30 процентов белка, витамины, аминокислоты и микроэлементы. Витамины A и D, содержащиеся в подсолнечнике, благоприятны для зрения, кожи, костей, а витамин E способствует омоложению организма.

Благодаря сочетанию с растительными жирами, витамины полностью усваиваются организмом, при этом неочищенные семечки наиболее полезны, поскольку жиры в них не теряют свои полезные свойства при окислении.
Ежедневная норма потребления семечек, которая способна усвоится организмом, не более 40 г, остальное принесет лишь жировые отложения.

Семечковая диета

Сам процесс щелканья легко входит в привычку, затягивает, отвлекает от неприятных мыслей, поэтому нелегко остановиться вовремя. Поэтому, придерживаясь семечковой диеты, можно скорее превысить свою норму употребления калорий в сутки. Соответственно, склонные к полноте люди, лишь больше поправятся.

Однако будьте аккуратны с такой диетой. Она опасна еще тем, что испытывая непрерывное чувство голода, организм человека может ответить нарушением гормонального фона, со всеми необратимыми последствиями.
Необходимо, чтобы диета была сбалансированной. А такие рискованные диеты, могут привести к серьезным нарушениям здоровья.