Далекосхідний трепанг: складається з шипів, клею і плюється нутрощами. Як люди можуть його їсти?
Одне з головних достоїнств людини – це його спроможність перетворювати неїстівне в їстівне. Термічна обробка, трохи спецій і крапелька правильного соусу роблять з далекосхідного трепанга, або колючого морського огірка, екзотичне, але цілком їстівне блюдо. А адже в дикій природі дуже небагато готові закусити цією дивною штукою! Так ось вони які, далекосхідні голубці. Я б теж пару разів подумав, перш ніж запихати трепанга в рот. Тварина завдовжки від 5 до 43 см покрита купою тупих шипів і виглядає дуже відразливо. Як там кажуть: ти те, що ти їси? Так от, трепанг…
Read More